杯麵，又或者算是即食麵，絕對是留學生頭幾年的褔音。不論在那處，學校的膳食幾乎都是不好吃的，（這不是英美食物本身不好的問題，而是學校的問題，同理香港的飯盒．．．）杯麵便會成為日常主食。如果吃的是合味道，公仔等包裝滿怖中文字的話，則更會升華成精神食糧：毒品一樣用來麻醉自己，忘記明天(月，年）飯堂的食物。你會覺得，這是日本人最偉大的發明。
發明即食麵的日清食品源於大阪，其創辦人安藤百福其實還是個台灣人。在大阪近郊的池田市有個「即食麵發明紀念館」，便是記念他的發明。四人中有兩人是留學生，一人移居海仔，最後的是個準留學生，當然要到這個展館朝聖一下。在梅田出發乘坐阪急電鉄宝塚本線到池田站下車依指示便是(該區是普通的住宅區，所有看來像遊客的人都是去那裏的）。
一進去的景觀就是這樣。一排排的杯麵!日清公司有史以來所生產的所有即食麵包裝都在這裏了。數數自己吃過的款式原來不出十款。
你知道杯麵為何是個被壓縮的立方狀嗎？首先，如果麵和杯身兩邊沒有空間的話，麵就不會容易折斷了。那麼為什麼麵的下面卻留有空間？當倒熱水進杯的時候，在杯底熱水會均匀地把麵條弄軟(那是因為對流氣流嗎？我的物理知識是絕對有限公司．．．）。麵的上部比下部純粹是為了裝杯更方便。將麵餅倒轉(較窄部朝上），機器從上方把杯套進去，便不會使麵和上面的佐料散開。杯麵的蓋子是從航機上的果仁盒蓋中改良而成的。
館中還儲存的世界各國好幾萬款不同的即食麵，還有館中最重要的活動，看來極受小朋友歡迎的自己造杯麵！自己弄麵(當然還是用機），選
擇材料醬汁等，和自己設計杯麵的外觀。雖然我們幾人對此也很有興趣，但看著那長長的人龍，還是放棄了。於是轉到了試食區，那裏的自動售賣機在賣幾款「復古」的杯麵，機器還會幫你加熱呢!
總結一下，雖然這不是去大阪的大路行程，但我真的學會了很多和杯麵有關的知識。誠心建議喜歡吃杯麵的人來這裏一看。不過館中只設日文解說，想更了解館中的介紹，先看看紀念館的主頁吧！（有中英文單張）
這也是我們在大阪市唯一的參觀行程，其他難波，美國村等大路逛街的行程就略過不表了。所以，這也是日本四人行記行程的最後一篇。看看日曆，距今已差不多一年了。對於終終寫完一篇遊記，我真的很高興。記錄下的好回憶，更難忘記，它將會是我腦海中「美好時光」的代表。雖然沒多少人在看這篇遊記(以至整個博客．．．），但也為跟了三個月多的三位說聲謝謝。終於搞掂!
我還會寫一個行程的慳錢篇。雖然其中使用的方法平平無奇，但個人覺得不計購物(但計食宿）六千多到日本十天還算是個小成就吧。那篇會將用過的交通車票，旅館，食飯安排等介紹。
就此擱筆，期待下一次。
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